Gaspacho Andalou
Velouté safrané moules et julienne de légumes
Terrine de la mer
Terrine de campagne
Rillettes pur canard Disponibles de 11h à 23h
Soupe vénitienne, Carottes, curry mascarpone Velouté de chou fleur & magret fumé
Waterzoï de volaille
Disponibles à la réception de 11h à 23h
Blanquette de volaille et riz de Camargue
Chili con Carne
Parmentier de canard
Navarin de dinde
Paëlla épicée
Pâtes farcies ricotta épinards
Quenelles façon Lyonnaise Disponibles à la réception de 11h à 23h
Salade du rivage (thon, épeautre, blé,légumes) Salade Océane (thon, riz et petits légumes) Salade niçoise (thon, petits légumes et anchois)
Velours de cacao
Crème chicorée
Crème vanille
Cannelés de bordeaux au sirop
Babas au rhum
Pruneaux à l'Armagnac
Crumble aux pommes caraméliséesDe 11h à 23h:
Nous servons à nos clients des repas (plats de la marque "Vrai et Bon").
A déguster en salle ou, si vous préférez, dans votre chambre.
Hôtel ouvert 7/7 de 6h45 à 23h30
Arrivées de 13h à 23h
Départs jusqu'à 11h
